Ben je op zoek naar een veganistische lunchroom in Hoorn waar je heerlijk kunt genieten van plantaardige lekkernijen? Dan moet je zeker eens langs gaan bij Mr.Brown, de gezellige en hippe hotspot van eigenaar Dennis, die zelf ook veganistisch is. In dit blog vertel ik je waarom Mr.Brown mijn favoriete plek is om te lunchen, koffie te drinken en te relaxen.

Mr.Brown is gevestigd in een prachtig historisch pand aan de Grote Noord, in het hartje van Hoorn. Het interieur is sfeervol en modern, met veel hout, groen en natuurlijke materialen. Je voelt je meteen thuis in de knusse zithoekjes. Er is ook een terras waar je bij mooi weer kunt genieten van het uitzicht op de winkelstraat.

Maar wat Mr.Brown echt bijzonder maakt, is natuurlijk het eten en drinken. Bijna alles op de kaart is 100% plantaardig en vers bereid met lokale en biologische ingrediënten. Je kunt kiezen uit heerlijke broodjes, salades, soepen, bieten-burgers, wraps en meer. Mijn persoonlijke favoriet is de Mr.Brown burger, een sappige vegan burger met avocado, tomaat, sla, augurk, vegan kaas en mayonaise op een knapperig broodje. Een echte traktatie!

Ook voor de zoetekauwen onder ons is er genoeg te smullen bij Mr.Brown. Wat dacht je van een stukje vegan cheesecake, brownie, carrot cake of appeltaart? Of een lekkere smoothie bowl, yoghurt met granola of havermout met fruit? Allemaal even lekker en verantwoord!

En dan heb ik het nog niet eens gehad over de koffie. Mr.Brown heeft een eigen koffiebranderij waar ze de beste biologische koffiebonen branden. Je kunt kiezen uit verschillende soorten koffie, zoals espresso, cappuccino, latte macchiato of americano. Allemaal gemaakt met plantaardige melk, zoals soja, amandel of haver. En als je zin hebt in iets anders, kun je ook gaan voor een van de speciale drankjes, zoals de Mrs. Blondie (een blonde latte met karamel), de Brownie Dutch (een chocolade latte met slagroom) of de Dirty Chai (een chai latte met espresso). Stuk voor stuk heerlijk!

Kortom, Mr.Brown is een veganistisch paradijs in Hoorn waar je altijd terecht kunt voor een smakelijke en gezellige ervaring. Ik kan het iedereen aanraden om eens langs te gaan en je te laten verrassen door het vriendelijke personeel, de sfeervolle ambiance en het verrukkelijke eten en drinken. Je zult er geen spijt van krijgen!